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单选题
我国最常见的食物中毒的病原菌为( )。
A
沙门菌
B
副溶血性弧菌
C
金黄色葡萄球菌
D
大肠埃希菌
E
变形杆菌
参考答案
参考解析
解析:
细菌性食物中毒是指因食用被致病菌或毒素污染的食品引起的食物中毒,是食物中毒中的常见类型。根据我国食源性疾病监测网的资料,导致细菌性食物中毒的病原体依次为沙门菌属、变形杆菌、葡萄球菌肠毒素、副溶血弧菌、其他细菌或细菌毒素。
细菌性食物中毒是指因食用被致病菌或毒素污染的食品引起的食物中毒,是食物中毒中的常见类型。根据我国食源性疾病监测网的资料,导致细菌性食物中毒的病原体依次为沙门菌属、变形杆菌、葡萄球菌肠毒素、副溶血弧菌、其他细菌或细菌毒素。
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考题
单选题我国沿海地区及海岛食物中毒最常见的病原菌为( )A
沙门氏菌B
副溶血性弧菌C
金黄色葡萄球菌D
大肠杆菌
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