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单选题
某人平均每日摄入能量3000kcal，硫胺素1.0mg，核黄素1.6mg，尼克酸15mg，为对此人的硫胺素营养状况进行评价，选择的可靠方法为（）
A

TPP效应

B

GR-AC

C

脯氨酸

D

磷酸吡哆醛

E

同型半胱氨酸

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