考题
对钢坯的辐射传热有两个途径,一个式钢坯直接接受火焰的辐射热;另一个式以()为中间介质传递热量。
考题
通常锻造加热时钢料获得的总热量中,辐射传热占90%以上。因此主要靠()来实现快速加热。
A、传导传热方式B、强化辐射传热C、强化对流传热D、强化烘烤
考题
加热炉炉内,火焰对物料的传热,包括辐射传热和对流传热。()
此题为判断题(对，错)。
考题
煤气的有焰燃烧有利于提高火焰的( )，加强火焰的辐射传热。
考题
根据辐射传热的理论，要强化传热过程，下列哪个说法错误（）A、提高火焰温度B、提高火焰的黑度
考题
流动着的流体与固体壁面传热主要靠（）传热A、传导B、对流C、辐射
考题
温差是传热过程进行的推动力，所以强化传热的途径中最有效的途径是增大传热温差ΔTm。
考题
液体对流传热和沸腾传热哪种传热量大，为什么？
考题
热管换热器主要靠（）吸收和释放热量，具有很高的传热能力。A、辐射传热B、工质相变C、传导传热D、温度差
考题
一般换热器主要靠（）传热A、传导B、对流C、辐射
考题
炉顶的平焰烧嘴圆盘型火焰铺满炉顶，（）了火焰对炉顶的对流传热。
考题
火焰对钢坯的辐射传热有二个途径，一个是钢坯直接接受火焰的（）；另一个是以（）为中间介质传递热量。
考题
在加热时，主要靠（）来实现快速加热。A、传导传热方式B、强化辐射加热C、对流传热D、火焰直射
考题
根据辐射传热的理论，强化传热过程可以从以下三个方面入手，即最高火焰温度、保证火焰有足够的（）、（）。
考题
提高传热速率的途径有增大传热面积、（）、提高传热系数
考题
由炉膛火焰向水冷壁传热的主要方式是（）A、热辐射B、热对流C、导热D、都不是
考题
杀菌时番茄酱罐头主要靠（）方式传热，红烧肉罐头以（）方式传热。
考题
罐头食品的传热方式有（）等四种传热方式。杀菌时番茄酱罐头主要靠（）方式传热，红烧肉罐头以（）方式传热。
考题
燃烧带内的传热，主要是火焰向物料和窑壁进行（）传热，其次也有（）和（）传热。
考题
回转窑内传热主要靠物料与气体间保持较低的温度来实现。
考题
判断题水冷壁主要靠对流传热吸收热量。A
对B
错
考题
填空题罐头食品的传热方式有（）等四种传热方式。杀菌时番茄酱罐头主要靠（）方式传热，红烧肉罐头以（）方式传热。
考题
填空题燃烧带内的传热，主要是火焰向物料和窑壁进行（）传热，其次也有（）和（）传热。
考题
单选题由炉膛火焰向水冷壁传热的主要方式是（）A
热辐射B
热对流C
导热D
都不是
考题
填空题杀菌时番茄酱罐头主要靠（）方式传热，红烧肉罐头以（）方式传热。