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简述蛋白质理性分子设计的步骤。
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考题
下列哪项不是蛋白质工程中的蛋白质分子设计（）A、对已知结构的蛋白质进行少数氨基酸的替换B、对不同来源的蛋白质分子进行拼接组装C、从氨基酸的排列顺序开始设计全新蛋白质D、设计控制蛋白质合成的基因中的核苷酸序列
考题
问答题如何理解酶分子改造的理性设计和非理性设计？
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