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直接滴定法测定麦片中的糖含量时,使用氧化剂为费林试剂,其A液是:(),B液是(),澄清剂用(),滴定条件为:(),指示剂是(),终点时其显()色。
参考答案
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考题
用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的裴林标准溶液由两种溶液组成,A(甲)液是(),B(乙)液是();一般用葡萄糖标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是次甲基蓝,掩蔽Cu2O的试剂是亚铁氰化钾,滴定终点为溶液由蓝色变为无色。
考题
阿司匹林片剂采用两步滴定法测定含量的原因是()。A、阿司匹林片中有酸性辅料和酸性杂质B、阿司匹林片中有碱性辅料C、阿司匹林片中有氧化剂D、阿司匹林片只有水解后才能测定E、阿司匹林片中只有抗氧化
考题
试剂硫酸铜的含量可以采用碘量法测定,因为在酸性条件下2CuSO4+4KI=2CuI+I2+K2SO4,而硝酸铜却采用配位滴定法测定含量,因为()。A、硝酸是氧化剂B、配位滴定法准确度高C、配位滴定法指示剂变色敏锐D、配位滴定法干扰离子少
考题
填空题用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的裴林标准溶液由两种溶液组成,甲液是()溶液,乙液是()溶液;一般用()标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是(),掩蔽Cu2O的试剂是(),滴定终点为()。
考题
单选题阿司匹林片剂采用两步滴定法测定含量的原因是()。A
阿司匹林片中有酸性辅料和酸性杂质B
阿司匹林片中有碱性辅料C
阿司匹林片中有氧化剂D
阿司匹林片只有水解后才能测定E
阿司匹林片中只有抗氧化
考题
单选题采用斐林氏滴定法测定乳糖时,其滴定过程包括预滴定和精确滴定,滴定终点的判定应以斐林氏液的()完全褪尽为止。A
红色B
黄色C
钛黄D
蓝色
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