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发酵过程泡沫的多少往往与那些因素有关()
- A、生产菌株的特性
- B、培养基的成分
- C、灭菌的的方法
- D、通气量的大小
- E、发酵液的黏度
参考答案
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考题
问答题简述发酵过程中泡沫产生对发酵的影响。
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