西餐中若客人将刀叉平行放在餐盘上表示（）A、用餐完毕，可以撤盘B、尚未用餐完毕，不要撤盘C、需要调整餐具D、需要清理桌面

题目内容（请给出正确答案）

西餐中若客人将刀叉平行放在餐盘上表示（）

参考答案

考题电子点菜系统的运用，可使餐厅投入最少的（）服务于客人，促进餐厅的销售业绩。A、人力B、物力C、财力D、时间

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考题酒店公共关系的特点包括（）。A、真实性B、持久性C、新颖性D、常规性E、直接性

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考题下列是饭店标志牌的基本要求的是（）。A、醒目B、清楚C、准确D、安全

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考题酒店企业给予旅游批发商的折扣较大，而给予旅游零售商的价格较小，这种价格策略是（）。A、数量折扣策略B、季节折扣策略C、现金折扣策略D、交易折扣策略

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考题室内游泳池的温度为（）。A、25摄氏度B、25摄氏度以上C、26摄氏度D、26摄氏度以上

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考题客房中心其主要职责是：负责统一调度对客服务工作，（），管理楼层钥匙，以及与其他部门联络与协调等。A、掌握和控制客房状况B、负责失物招领C、负责叫醒服务D、发放客房用品

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考题（）饭店应有位置合理咖啡厅。A、二星级B、四星级C、三星级D、五星级

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考题下列哪项是住客房的英文缩写。（）。A、OCCB、VCC、OOOD、VD

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考题套房

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