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葡萄酒存放最理想的温度是( )℃。
- A、10
- B、15
- C、18
- D、20
参考答案
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考题
下面关于红葡萄酒的话,哪一句是正确的()。A、振动不会影响葡萄酒的品质B、传统摆放红酒的方式是将酒平放,这容易使酒氧化C、酒窖中存放时最好不要留下光线,否则葡萄酒容易变质D、红葡萄酒随着存放时间延长颜色由浅到深地变化
考题
不同的葡萄酒需要不同的适饮温度,以下表述中,错误的是?()A、红葡萄酒在室温下就能饮用,但是空调和暖气的因素也需要考虑。B、中等或饱满酒体的红葡萄酒,适饮温度为15℃-18℃,因为在18℃以上,红葡萄酒会失去其新鲜度。C、起泡酒和白葡萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度,轻酒体的红葡萄酒不需要冰镇。D、甜葡萄酒和起泡酒一样在饮用前都需要进行充分冰镇。
考题
立式冷柜专门存放香槟和白葡萄酒,其全部材料是木制的,里面分成横竖成行的格子,香槟和白葡萄酒横向插入格子存放,温度保持在()。A、2~4°CB、4~8°CC、8~12°CD、12~16°C
考题
单选题下面关于红葡萄酒的话,哪一句是正确的()。A
振动不会影响葡萄酒的品质B
传统摆放红酒的方式是将酒平放,这容易使酒氧化C
酒窖中存放时最好不要留下光线,否则葡萄酒容易变质D
红葡萄酒随着存放时间延长颜色由浅到深地变化
考题
单选题立式冷柜专门存放香槟和白葡萄酒,其全部材料是木制的,里面分成横竖成行的格子,香槟和白葡萄酒横向插入格子存放,温度保持在()。A
2~4°CB
4~8°CC
8~12°CD
12~16°C
考题
单选题葡萄酒存放最理想的温度是( )℃。A
10B
15C
18D
20
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