锦江之星服务知识竞赛

问题自助早餐菜牌上菜品名称的中文应使用（）字体。A、宋体B、黑体C、楷体D、隶书

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问题大堂公用卫生间应配备（）并及时补充。A、擦鞋纸B、卷筒纸C、洗手液D、擦手纸

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问题项目正式移交是在（）后。A、项目施工完毕B、项目自检完毕C、项目建设部对项目竣工验收完毕D、公司管理部门验收完毕

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问题连锁店每月末需对存货余额进行实地盘点，盘点由（）负责监盘。A、行政经理B、驻店会计C、店经理D、存货使用部门负责人

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问题下列各项属于“外客账开户”信息登记的必填项的是（）。A、最高信用额B、名称C、授权人员D、联系人员

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问题申购单一式四联填写完成后，其中三联应交于（）A、使用部门B、行政经理C、店经理D、核算中心

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问题扑救初起固体物质火灾时，切忌到处射水，既要保证灭火，也要减少水渍带来的损失。

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问题下列属于店经理必须审核签字的报表包括（）。A、冲账明细表B、平帐明细单C、房间换房一览表D、寓客帐转账一览表

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问题绿抹布用于擦拭客房卫生间（）。A、马桶底座及坐圈下半部分B、马桶水箱及底座C、台面及地面D、马桶底座及坐圈上半部分

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问题假设某月餐厅收入60000元，销售成本25000元，期初存货10000元，期末存货12000元，请问当月存货周转率是多少（四舍五入保留一位小数）（）A、2%B、2.3%C、2.4%D、2.5%

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问题厨房工作人员需穿（）上岗。A、皮鞋B、雨鞋C、布鞋D、旅游鞋

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问题先合同义务包括（）等义务。A、互相通知B、互相保护C、互相信任D、互相协助

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问题悬挂窗帘的时候应从窗帘架两端的（）开始，注意不要漏挂。A、滑动钩B、固定钩C、移动钩D、走珠钩

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问题（）是整个夏季唯一的一个重要的传统节日。A、立夏B、端午C、夏至D、处暑

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问题检查OK房时，应检查客房门后的《消防安全示意图》是否（）。A、清晰B、结实C、美观D、干净

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