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保洁工人必须清楚有关区域的划分，同时明白各区清洁、消毒的用具要严格（），固定放置，不得（）使用，正确传授清洁程序和方法。
参考答案
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考题
下列说法正确的是（）。A、饲养场生产区必须经常保持清洁卫生，划分责任区，固定专人负责B、饲养场生产区内、外车辆、用具必须严格分开C、饲养场人员必须定期进行健康检查，患人畜共患传染病者不得直接从事生产D、ABC全正确
考题
关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是（）A、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管B、自动清洗消毒设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装臵C、洗涤剂、消毒剂应存放在专用的设施内D、应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施，标识明显，其结构应敞开并易于清洁
考题
保洁服务质量和水平关系到物业管理区域内整体环境管理质量。应建立各部位、各区域清洁工作标准。重点要特别关注下列（）部位标准的制定和检查。A、《垃圾箱（池）、房清洁工作标准》B、《员工更衣室、浴室卫生标准》C、《机房设备卫生标准》D、《管井、管道清洁工作标准》E、《建筑物楼顶清洁工作标准》
考题
餐用具的食品安全要求：（）A、不得重复使用一次性餐用具B、接触直接入口食品的餐用具使用前应洗净消毒C、已消毒和未消毒的餐具应分开存放D、消毒后的餐用具贮存在专用保洁柜内备用，保洁柜不得存放其它物品
考题
一个周详的清洁、消毒计划应包括（）。A、需要清洁、消毒的场所、设备和用具B、须隔多久清洁、消毒一次C、各项标准清洗、清洁、消毒程序D、清洁、消毒时须使用的物品（包括设备和洗涤剂、消毒剂）和方法以及每项清洁、消毒工作负责实施的人员
考题
清洁的注意事项包括（）。A、擦拭不同患者单元的物品之间应更换布巾或湿巾B、布巾、湿巾、地巾及保洁手套等应洁污分区域使用C、布巾、地巾等干燥保存备用D、清洁用具应标志清楚E、清洗清洁用品的容器也应清洗与消毒，干燥备用
考题
物业清洁保洁是指经过（）的清洁保洁工，使用专门的清洁机器、清洁工具和清洁物料，按照科学的管理方法和严格的（）、技术规范，对特定物业本身及各种装饰材料进行清扫和护理，以求保持其应有的表面光泽、颜色和高洁净度的一项（）工作，能使物业“永葆青春”。A、专门培训；纪律；重要B、专门培训；清洁保养程序；专业化C、简单培训；清洁保养程序；综合D、挑选；劳动纪律；专业化
考题
单选题关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是（）A
用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管B
自动清洗消毒设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装臵C
洗涤剂、消毒剂应存放在专用的设施内D
应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施，标识明显，其结构应敞开并易于清洁
考题
多选题餐用具须做到每餐使用后及时洗净、消毒，定位存放，保持清洁，消毒后的餐饮具要符合GB14934《食（饮）具消毒卫生标准》规定（）A贮存在专用保洁设施内备用，保洁设施要有明显标识B健全餐用具清洗消毒记录C要定期检查、维护消毒设备、设施D做好检查、维护记录，确保设施、设备正常使用
考题
单选题食品生产企业应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管，避免（）。A
混拿混用B
交叉污染C
丢失D
职责不明
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