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西餐的服务方式及特点是什么？

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考题 西餐服务方式有（）。A、美式B、法式C、俄式D、英式
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考题 西餐服务方式有英式服务、（）、（）、美式服务和大陆式服务。
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考题 西餐服务的几种常见方式是（）
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考题 西餐厅常见的服务方式有（）A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务
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考题 西餐服务方式中被称为“盘子服务”是（）。A、俄式服务B、法式服务C、英式服务D、美式服务
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考题 用于高档西餐零点用餐的服务方式是（）。A、美式服务B、俄式服务C、法式服务D、英式服务
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考题 在西餐服务中，最普遍、最有效的服务方式是（）A、法式服务B、美式服务C、俄式服务D、综合式服务
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考题 西餐采用的服务方式有：美式服务、（）。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、意式服务
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考题 目前饭店西餐厅常见的服务方式有（）、（）、美式服务、英式服务和大陆式服务。
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考题 西餐高档宴会中，大量使用银质餐具的服务方式是（）。A、法式服务B、美式服务C、俄式服务D、英式服务
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考题 西餐上菜服务规程是什么？
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考题 问答题西餐烹饪的特点是什么？
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考题 问答题西餐零点服务的特点有哪些？
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考题 问答题西餐在烹调中的特点是什么？
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考题 多选题西餐的服务方式有（）A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务E意大利式服务
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考题 问答题西餐有哪几种常见的服务方式？各种服务方式有何特点？
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考题 单选题西餐服务方式中被称为“盘子服务”是（）。A 俄式服务B 法式服务C 英式服务D 美式服务
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