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鲜的槟榔果

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考题 槟榔的别名有A、花槟榔B、果槟榔C、海南子D、大腹皮E、大腹子
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考题 下列不属于槟榔别名的是A．花槟榔B．大腹子C．鹿葱D．海南子E．玉果
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考题 可用摇听法鉴别的药材是A、僵蚕B、槟榔C、罗汉果D、三七E、羚羊角
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考题 槟榔的药用部位是( )A.假种皮B.种子C.果实D.幼果E.外层果皮
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考题 槟榔的别名有A.花槟榔 B.果槟榔 C.海南子 D.大腹皮 E.大腹子
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考题 槟榔的药用部位是（）A假种皮B种子C果实D幼果E外层果皮
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考题 二级品鲜苹果的中型果的果径（）。A、≥65mmB、≥60mmC、≥55mmD、≥50mm
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考题 大王椰子：树干（）部膨大，叶排成（）列，环痕明显，果黄绿色；假槟榔的树干（）部膨大，叶排成（）列，并在一个平面，环痕明显，果红色。
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考题 为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏？
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考题 鲜或干的去壳巴西果
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考题 鲜的翅果油树果
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考题 鲜或干的去壳阿月浑子果（开心果
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考题 鲜或干的未去壳巴西果
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考题 鲜火龙果
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考题 干的槟榔果
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考题 鲜切果蔬技术的包装方法主要有（）、（）及涂膜包装。
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考题 鲜切果蔬技术的包装方法主要有（）
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考题 鲜切果蔬技术的关键在于（）。
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考题 常用的鲜切果蔬保鲜技术不包括（）。A、MAP贮藏技术B、基因工程C、低温
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考题 江苏菜用料以（）为主，禽畜果蔬齐全。A、海鲜B、湖鲜C、水鲜D、山珍
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考题 填空题鲜切果蔬加工的基本原理：（）、（）、（）。
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考题 名词解释题鲜切果蔬
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考题 问答题为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏？
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考题 填空题鲜切果蔬技术的包装方法主要有（）、（）及涂膜包装。
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考题 单选题常用的鲜切果蔬保鲜技术不包括（）。A MAP贮藏技术B 基因工程C 低温
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考题 多选题槟榔的别名有（ ）A花槟榔B果槟榔C海南子D大腹皮E大腹子
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考题 填空题鲜切果蔬延长货架寿命的方法（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
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