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为旅客服务倒开水时，应接杯，不倒（）

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考题 给旅客冲水时,要站稳、接杯、不倒满,做到“三不准”“三不冲”。()
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考题 冬天气温很低的时候往玻璃杯里倒开水，杯壁较厚的玻璃杯更容易发生炸裂，这是因为（ ）。A.内壁与外壁受热不均 B.开水遇到玻璃后温度迅速降低 C.空气对杯壁的压力超过杯壁的承受范围 D.倒水对水的冲击力将玻璃杯击破
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考题 冬天气温很低的时候往玻璃杯里倒开水，杯壁较厚的玻璃杯更容易发生炸裂，这是因为（ ）。A.内壁与外壁受热不均 B.开水遇到玻璃后温度迅速降低 C.空气对杯壁的压力超过杯壁的承受范围 D.倒水对水的冲击力将玻璃杯击破 收起解析
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考题 冬天倒开水时，容易爆破的杯子是：（）A、薄的玻璃杯B、厚的玻璃杯C、塑料杯
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考题 下列关于软饮料服务操作的叙述中，正确的是（）。A、饮用汤力水时应加一片柠檬，使口味更加清香B、带果肉的饮料，在斟倒前应先摇匀C、不论何种茶叶都应用95℃以上的开水沏泡D、饮用果汁时一般使用果汁杯或高杯
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考题 倒开水时，应（），不倒过满。A、接杯B、让旅客拿稳水杯C、将水杯放桌上D、直接到水
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考题 给旅客倒水时做到（）、（）、不倒满
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考题 《动车组列车服务质量规范》列车（）为旅客送开水，途中有补水服务。A、始发时B、始发前C、始发后D、途中
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考题 为旅客服务倒开水时，应（），不倒（）。
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考题 《铁路旅客运输管理规则》规定，给旅客倒开水时，应（）。A、旅客拿稳杯，不倒满B、接杯，倒满C、旅客拿稳杯，倒满D、接杯，不倒过满
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考题 《普速旅客列车清晨服务作业指导书》规定：软卧车厢列车员将已起床旅客房间的暖瓶残水倒净，其余车厢列车员将乘务室暖瓶残水倒净，注满开水，按需为重点旅客送水。（）
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考题 为旅客服务倒开水时，应（），不倒过满。
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考题 《上海铁路局劳动安全管理办法》（上铁安[2015]301号）规定，取送开水时，水桶（壶）应有相应的（）措施。给旅客倒水时，要站稳接杯、不倒满。A、防烫B、防溢C、防滑D、防摔
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考题 为头等/公务舱旅客提供温开水时，应使用（）A、中玻璃杯B、大玻璃杯C、明杯D、瓷杯
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考题 为旅客提供开水时，杯中的开水不得超过杯子的（）。
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考题 给旅客倒酒时，只倒到瓶底凸起部位，以免将瓶底的渣子倒入客人杯中，加酒完毕后迅速抬起酒瓶。
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考题 多选题下列关于软饮料服务操作的叙述中，正确的是（）。A饮用汤力水时应加一片柠檬，使口味更加清香B带果肉的饮料，在斟倒前应先摇匀C不论何种茶叶都应用95℃以上的开水沏泡D饮用果汁时一般使用果汁杯或高杯
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考题 多选题《上海铁路局劳动安全管理办法》（上铁安[2015]301号）规定，取送开水时，水桶（壶）应有相应的（）措施。给旅客倒水时，要站稳接杯、不倒满。A防烫B防溢C防滑D防摔
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考题 单选题服务啤酒时，分两次斟倒，第一次倒至杯的3/4处，使泡沫不至于溢出，过一会再斟倒，通常泡沫层在杯沿下（）为宜。A 0.5cmB 1cmC 1.5cmD 2cm
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考题 填空题为旅客服务倒开水时，应（），不倒（）。
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考题 填空题给旅客倒水时做到（）、（）、不倒满
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考题 判断题《普速旅客列车清晨服务作业指导书》规定：软卧车厢列车员将已起床旅客房间的暖瓶残水倒净，其余车厢列车员将乘务室暖瓶残水倒净，注满开水，按需为重点旅客送水。（）A 对B 错
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考题 填空题为旅客服务倒开水时，应（），不倒过满。
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考题 单选题倒开水时，应（），不倒过满。A 接杯B 让旅客拿稳水杯C 将水杯放桌上D 直接到水
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考题 单选题《铁路旅客运输管理规则》规定，给旅客倒开水时，应（）。A 旅客拿稳杯，不倒满B 接杯，倒满C 旅客拿稳杯，倒满D 接杯，不倒过满
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考题 单选题《动车组列车服务质量规范》列车（）为旅客送开水，途中有补水服务。A 始发时B 始发前C 始发后D 途中
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考题 单选题冬天倒开水时，容易爆破的杯子是：（）A 薄的玻璃杯B 厚的玻璃杯C 塑料杯
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