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悬浮状液态食品的营养物质如果是分散相,分散物的(颗粒)越小,对营养物质的消化率和吸收率也就()。
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考题
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考题
判断题气溶胶是悬浮于气体介质中粒径一般为0.001μm~100μm的固体或液体微小粒子形成的胶溶状态分散体系。其中微粒或粒子称分散相,分散相内含有微生物的气溶胶称为生物气溶胶。A
对B
错
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