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固态棕榈硬脂（50℃≤熔点≤56℃

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考题 医用的高纯度石蜡熔点为() A.40～45℃B.45～50℃C.50～56℃D.56～60℃E.60～66℃
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考题 最适宜蜡饼治疗的石蜡熔点为() A.50～52℃B.52～54℃C.54～56℃D.56～58℃E.58～60℃
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考题 缓释与控释制剂常用的亲水胶体骨架材料有A:巴西棕榈蜡B:硬脂酸C:硬脂醇D:单硬脂酸甘油酯E:羟丙甲纤维素
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考题 根据熔点的高低，石蜡又可分中等熔点蜡其熔点为（）℃。A、45～50B、30～60C、50～70D、56～62
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考题 热浸镀简称热镀，是将被镀金属材料经过预处理后，浸入（）或合金中，获得防护性镀层的一种工艺方法。A、低熔点液态金属B、高熔点液态金属C、低熔点固态金属D、高熔点固态金属
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考题 最适合蜡饼治疗的石蜡熔点为（）。A、50～52℃B、52～54℃C、54～56℃D、56～58℃E、58～60℃
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考题 医用的高纯度石蜡熔点为（）。A、40～45℃B、45～50℃C、50～56℃D、56～60℃E、60～66℃
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考题 棕榈硬脂
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考题 被称为人体必需脂肪酸的是（）A、油酸B、棕榈酸C、硬脂酸D、α-亚麻酸E、棕榈油酸
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考题 金属从固态转为液态的最高温度称为熔点
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考题 下列助剂中，熔点最低的是（）。A、硬脂酸钙B、单硬脂酸甘油酯C、抗氧剂B215D、抗氧剂1010
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考题 干酪乳杆菌产生的乳杯菌酸（19碳脂肪酸）的熔点更接近硬脂酸的熔点还是更接近油酸的熔点，为什么？
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考题 棕榈酸及其盐和酯、硬脂酸盐、酯
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考题 多选题下列关于畜禽肉脂肪特点的说法，正确的有（　　）。A畜肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主B畜肉脂肪主要由硬脂酸、棕榈酸和油酸等组成，熔点较高C禽肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主D禽肉脂肪含较多亚油酸，熔点低，易于消化吸收E禽肉脂肪营养价值高于畜肉类脂肪
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考题 多选题关于畜禽肉脂肪特点说法正确的有（　　）。A畜肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主B畜肉脂肪主要由硬脂酸、棕榈酸和油酸等组成，熔点较高C禽肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主D禽肉脂肪含较多亚油酸，熔点低，易于消化吸收E禽肉脂肪营养价值高于畜肉类脂肪
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考题 单选题被称为人体必需脂肪酸的是（）A 棕榈油酸B 油酸C 棕榈酸D 硬脂酸E α-亚麻酸
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考题 单选题下列哪种油脂的熔点最高（）A 硬脂酸B 棕榈酸C 月桂酸D 亚油酸
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考题 单选题医用的高纯度石蜡熔点为（）。A 40～45℃B 45～50℃C 50～56℃D 56～60℃E 60～66℃
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考题 单选题乳脂的主要脂肪酸是（）。A 硬脂酸、软脂酸和亚油酸B 棕榈酸、油酸和硬脂酸C 硬脂酸、亚油酸和棕榈酸D 棕榈酸、油酸和软脂酸
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