考题
鸡尾酒是以烈酒或()为基酒,再配以其它的材料,调制而成的。
A、葡萄酒B、朗姆酒C、威士忌D、白酒
考题
雪利酒是以白兰地为基酒,勾兑葡萄酒,再采取逐年换桶陈酿方法制成。()
此题为判断题(对，错)。
考题
味美思是配制酒,它是以( )为酒基,配以一定的白兰地,再加入其他原料制成的。
A.白酒B.葡萄酒C.黄酒D.啤酒
考题
味美思是配制酒，它是以葡萄酒为酒基，配以()，再加入其他原料制成的。A.威士忌B.白酒C.汤力水D.白兰地
考题
味美思是以（）为基酒配制而成的。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、酒精D、草药汁
考题
白味美思酒是以葡萄酒为基酒，调配各种香料，同时在酿制过程中加入了（）A、冰糖B、蜂蜜C、蒸馏酒
考题
（）（flavoured wines）：以葡萄酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或馏出液）而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。
考题
葡萄酒是以（）为原料，经全部或部分发酵酿制而成的发酵酒。
考题
（）是以葡萄酒为基酒加上多种植物的根茎、花朵等配制而成。A、茴香酒B、伏特加C、金酒D、味美思
考题
下列（）是以麦芽做主要原料制成的酒。A、啤酒B、黄酒C、白酒D、葡萄酒
考题
风登糖是以砂糖为主要原料，用适量水加5％--10％的（）熬制，并经反复搓叠而成。A、葡萄酒B、糖浆C、葡萄糖D、淀粉
考题
味美思酒是加入多种香料、草药浸制而成的，其基酒为（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、金酒D、伏特加
考题
味美思酒通常以白葡萄酒，特别是中性干白葡萄酒为基酒。
考题
餐后甜酒以（）为基酒。A、葡萄酒B、白酒C、露酒D、汽酒
考题
餐后甜酒是以（）为基酒，加入香料、果仁或药材等配制。A、蒸馏酒B、葡萄酒C、啤酒D、黄酒
考题
味美思酒是以（）作为基酒的。A、白酒B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、黄酒
考题
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒，再配以其他材料，如果汁、蛋、苦精、糖等，用搅和或摇等方法调制而成，再以水果等为装饰物。
考题
VERMOUTH（味美思）的主要原料是以（）酒为基酒制作的。A、葡萄酒B、金酒C、朗姆酒D、比特酒
考题
Collin’s是以（）为基酒调制而成的。A、烈性酒B、利口酒C、葡萄酒D、香槟酒
考题
我国优质药酒的特点是以优质的（）为基酒，用名贵的药材配制而成。A、白酒B、果酒C、葡萄酒D、露酒
考题
我国优质配制酒的特点是以优质的（）为基酒，用名贵的药材配制而成。A、白酒B、果酒C、葡萄酒D、露酒
考题
单选题（）是以葡萄酒为基酒加上多种植物的根茎、花朵等配制而成。A
茴香酒B
伏特加C
金酒D
味美思
考题
填空题（）（flavoured wines）：以葡萄酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或馏出液）而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。
考题
单选题下列（）是以麦芽做主要原料制成的酒。A
啤酒B
黄酒C
白酒D
葡萄酒