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能产生大量分枝和气生菌丝的放线菌所形成的菌落,其特征之一是:质地致密,表面呈紧密绒状或坚实、干燥、多皱。
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考题
下列有关粮食上主要微生物的叙述,正确的是()。A、霉菌和细菌的菌落质地分别为绒状、粘稠状B、毛霉菌在基质表面生长营养菌丝时产生匍匐菌丝,匍匐菌丝与基质接触处形成假根C、镰刀菌属在自然界中分布广泛,适应性强,能腐生也能寄生D、青霉属依帚状枝轮状分枝的不同,可分为四种类型,其中不对称青霉组种类最多
考题
问答题放线菌菌落有哪两大类型?试分别列举代表菌并描述其菌落特征及其形成的原因。
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