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一般冷藏品最适宜温度为（）。

  • A、0-2℃
  • B、-1-1℃
  • C、2-7℃
  • D、1-4℃

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考题 下列关于影响乳剂稳定性因素的叙述，错误的是（）A、乳化剂一般的用量为所制备乳剂量的0.5%～10%B、一般最稳定的乳状液分散相浓度为25%左右C、乳滴越小，乳剂一般越稳定D、最适宜的乳化温度为50℃～70℃E、乳剂的黏度应适宜
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