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食品腌渍保藏中影响扩散速度的因素有哪些？
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考题
影响火焰扩散速度的因素有哪些（）什么叫火焰扩散速度（）A、燃料气成份不同其火焰扩散速度就不同，当惰气含量增高时，火焰扩散速度下降，当可燃气中燃点低的气体成份多时，则火焰扩散速度加快B、混合气中氧含量高则燃烧反应剧烈，火焰扩散速度加快（混合气指氧气、蒸汽、焦炉气）C、当氧气、蒸汽、焦炉气被预热的温度高时，气体动能增大，火焰扩散速度加快D、当触媒层温度高，辐射热量大时，火焰扩散速度也加快E、气体燃烧时火焰在单位时间内向四周扩散的距离叫火焰扩散速度
考题
问答题试述创新扩散过程。影响创新扩散速度的因素有哪些？企业如何利用这些因素制定市场营销策略？
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