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肝病患者要进食（）食物，可保护肝细胞，增加肝脏的抵抗力。
- A、矿物质
- B、蛋白质
- C、含碘
- D、纤维
参考答案
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考题
关于李大娘饮食护理，最恰当的是A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水
考题
患者男性,56岁,帕金森病史1年,请问患者的饮食护理下列哪项不妥( )
A.如患者手指颤抖厉害时，可协助其进食B.食物应切成小块或磨碎C.给予充分进食时间D.给予细小把手的叉子E.增加饮食中的热量，蛋白质及纤维素
考题
李大娘，68岁，2个月前跌倒后发生股骨颈骨折，一直卧床休息。既往糖尿病史15年。
关于李大娘饮食护理，最恰当的是
A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物
B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水
考题
患者李某，女性，68岁，2个月前跌倒后发生股骨颈骨折，一直卧床休息。既往糖尿病史15年。关于患者饮食护理，最恰当的是
A.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水
B.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
C.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物
D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
E.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
考题
李大娘，68岁，糖尿病史15年。2个月前跌倒后发生股骨颈骨折，一直卧床休息。关于李大娘饮食护理最恰当的是（）A、高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B、高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物、多饮水C、高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物、多饮水D、高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物、多饮水
考题
李大娘，68岁，2个月前跌倒后发生股骨颈骨折，一直卧床休息。既往糖尿病史15年。关于李大娘饮食护理，最恰当的是（）。A、高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B、高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水C、高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水D、高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水E、高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水
考题
肝硬化早期患者采用的膳食原则错误的有（）。A、肝硬化患者的肝脏受损，因此脂肪的摄入应该适量，减轻肝脏的负担B、通过膳食治疗增进食欲，增加能量的摄入水平C、应该控制能量和蛋白质的摄入量，减轻肝脏的负担D、增加蛋白质的摄入量，促进肝细胞修复再生E、提高维生素的摄入水平，以促进能量的代谢
考题
多选题下列叙述正确的是（ ）。A进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素B鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源C动物肝脏含维生素C极为丰富，还含有维生素B12。D薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质E纯能量食物包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类
考题
单选题肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有（）A
通过膳食治疗增进食欲，增加能量的摄入水平B
增加蛋白质的摄入量，促进肝细胞修复再生C
应该控制能量和蛋白质的摄入量，减轻肝脏的负担D
肝硬化患者的肝脏受损，因此脂肪的摄入应该适量，减轻肝脏的负担E
提高维生素的摄入水平，以促进能量的代谢
考题
填空题谷类食物中含碳水化合物（）,蛋白质（）,脂肪（）左右,还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维。
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