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填空题
谷类食物中含碳水化合物(),蛋白质(),脂肪()左右,还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维。

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考题 关于李大娘饮食护理,最恰当的是A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物,多饮水

考题 谷类食物与动物性食物相比,其对人体的营养特点是提供较多的A、蛋白质、脂肪B、蛋白质、维生素AC、糖类、膳食纤维D、膳食纤维、维生素CE、矿物质、维生素D

考题 谷类原料含有丰富的______。 A.碳水化合物B.脂肪C.B族维生素D.膳食纤维

考题 能够产生热量的营养素是() A.蛋白质、脂肪、碳水化合物B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质C.脂肪、膳食纤维素、矿物质D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物

考题 营养素是指食物中所含的营养成分,它包括( )。A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素 B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维 C.糖类、脂类、蛋白质,矿物质和维生素 D.碳水化合物、脂肪和蛋白质 E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

考题 平衡膳食必须由多种食物组成,其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是()A谷类和薯类B动物性食物C豆类及其制品D蔬菜和水果

考题 下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;D、油料作物富含脂肪和蛋白质;E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

考题 高温环境人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加()A、动物性食物B、谷类食物C、水和矿物质D、蛋白质和脂肪E、脂肪和维生素

考题 《中国居民膳食指南》中提出食物多样,这种食物包括哪几类()。A、谷类及薯类,主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素B、动物性食品,主提供蛋白质、脂肪;矿物质、B族维生素、维生素AC、大豆及其制品,主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素D、蔬菜、水果,主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素E、纯热能食物,主提供热能

考题 粮谷类和薯类食物含()较多,是膳食能量最经济的来源。A、膳食纤维B、油脂C、植物蛋白D、碳水化合物E、维生素

考题 谷类食物主要提供的营养素是()A、膳食纤维B、脂肪C、蛋白质D、碳水化合物

考题 谷类和薯类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素A

考题 蔬菜、水果类食物主要提供()。A、蛋白质、脂肪B、碳水化合物、膳食纤维C、维生素C、膳食纤维D、能量、矿物质

考题 常见谷类食物不包括()A、稻米、小麦、小米、玉米B、含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质C、主要提供碳水化合物、蛋白质D、B族维生素及膳食纤维E、人体必需的赖氨酸含量较低F、维生素和矿物质主要分布在谷粒外部的糊粉层和胚芽里

考题 有关谷类食物说法错误的是()A、谷类包括稻米、小麦、小米、玉米等B、含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质C、主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素及膳食纤维D、谷类中人体必需的赖氨酸含量较低E、维生素和矿物质主要分布在谷粒外部的糊粉层和胚芽里

考题 ()是热能的来源。A、食物中的矿物质、蛋白质、脂肪B、食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪C、食物中的蛋白质、水、脂肪D、食物中的蛋白质、矿物质、维生素

考题 下列说法错误的是()。A、谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素B、动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素C、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素D、动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能量

考题 多选题《中国居民膳食指南》中提出食物多样,这种食物包括(  )。A谷类及薯类,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素B动物性食品,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素、维生索AC大豆及其制品,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素D蔬菜、水果,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素E奶制品,主要提供蛋白质、矿物质、维生素C、胡萝卜素

考题 单选题平衡膳食必须由多种食物组成,其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是()A 谷类和薯类B 动物性食物C 豆类及其制品D 蔬菜和水果

考题 单选题蔬菜、水果类食物主要提供()。A 蛋白质、脂肪B 碳水化合物、膳食纤维C 维生素C、膳食纤维D 能量、矿物质

考题 多选题《中国居民膳食指南》中提出食物多样,这种食物包括哪几类()。A谷类及薯类,主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素B动物性食品,主提供蛋白质、脂肪;矿物质、B族维生素、维生素AC大豆及其制品,主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素D蔬菜、水果,主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素E纯热能食物,主提供热能

考题 单选题下列说法错误的是(  )。A 谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素B 动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素C 蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素D 动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能量

考题 单选题谷类食品的营养特点不包括(  )。A 碳水化合物是谷类中的主要营养成分B 谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全C 谷类含脂肪低D 谷类中的维生素主要是B族维生素E 谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素

考题 单选题营养素是指食物中所含的营养成分,它包括(  )。A 碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素B 碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维C 糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素D 碳水化合物、脂肪和蛋白质E 碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维

考题 多选题下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。A人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;B粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;C植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;D油料作物富含脂肪和蛋白质;E大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

考题 单选题高温环境人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加()A 动物性食物B 谷类食物C 水和矿物质D 蛋白质和脂肪E 脂肪和维生素

考题 判断题谷类和薯类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素AA 对B 错