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服务员上茶时应先将茶水泡好,泡茶以70一80度水温为宜,可以保护茶的味道。
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考题
在茶艺师泡茶时,下列()的举止是得体优雅的。A.弯着身体埋头苦干B.右手泡茶,左手垂直放在身旁C.右手泡茶,左手自然平放在桌面上茶盘的边上D.置茶时,为了看清投茶量,把头低下来往壶内看
考题
关于水温对茶汤品质的说法正确的是()。A、冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄B、水温越高,溶解度越小C、少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮D、要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶
考题
在茶艺师泡茶时,下列()的举止是得体优雅的。A、弯着身体埋头苦干B、右手泡茶,左手垂直放在身旁C、右手泡茶,左手自然平放在桌面上茶盘的边上D、置茶时,为了看清投茶量,把头低下来往壶内看
考题
多选题泡好一杯茶,除了要根据各种茶的特性,选好水、配好具外,还要掌握好三个基本要素,主要是()。A泡茶的水温B茶叶的用量C冲泡次序D浸泡时间
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