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下列有关饭店代表应当具备的基本条件中,不恰当的内容是()。
- A、必须为男性
- B、具有良好的记忆能力,能记清常客相貌
- C、善于同客人进行交流
- D、对店外接送服务流程非常熟悉
参考答案
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考题
在客人预订而未到店的违约处理中,下列做法中不恰当的是()。A、可电话咨询客人未到点的原因B、向客人邮寄饭店的宣传资料,使客人进一步加深印象C、将客人列入“黑名单”D、主动征求意见,争取下次成交
考题
根据有关法律法规及国际惯例规定,特许人除了应具备基本条件外,还应具备的条件有()。A、具有完整、科学的投资计划和利润模式设计B、产品、服务或经营模式具有良好的获利能力或潜力C、具有高效、可靠的物流配送和信息管理系统D、具有对整个特许经营系统的运作进行管理和控制的能力
考题
下面说法正确的是()。A、客人离店后的服务内容之一有整理表格、单据B、客人离店后的服务内容之一有研究客源市场C、客人离店后的服务内容之一有客史建档D、客人离店后的服务内容之一有研究宾客对饭店的规则和要求
考题
如果饭店住客已满,为了保证常客对饭店的好感和忠诚,总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助()。A、与条件相当的饭店联系,帮助客人落实住宿的地方B、为客人联系舒适、豪华的饭店C、告诉客人其他饭店的名称,电话,以便客人投宿
考题
多选题根据有关法律法规及国际惯例规定,特许人除了应具备基本条件外,还应具备的条件有()。A具有完整、科学的投资计划和利润模式设计B产品、服务或经营模式具有良好的获利能力或潜力C具有高效、可靠的物流配送和信息管理系统D具有对整个特许经营系统的运作进行管理和控制的能力
考题
单选题餐厅服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的生理和心理感受,服务员要随时关注客人的需求并给予及时满足,这就要求服务人员应具备良好的()。A
应变能力B
技术能力C
观察能力D
记忆能力
考题
多选题现代饭店应当具备的基本条件有()。A必须提供住宿设施B必须提供娱乐设施C服务对象包括永久居住的人D具有商业性质E服务对象包括半永久居住的人
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