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升糖指数大于多少属于高GI？（）
- A、70
- B、40
- C、20
- D、60
参考答案
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考题
下列关于血糖生成指数叙述正确的有（）。
A.血糖生成指数（glycemicinde×，GI）简称血糖指数，指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比
B.血糖指数的计算公式是GI＝某食物在食后2小时血糖曲线下面积÷相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%
C.GI是用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
D.GI低的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大
E.GI高的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大
考题
高糖血指数、中度糖血指数和低糖血指数的范围分别为（）A、GI≥70；GI为55-70；GI≤55B、GI≥60；GI为45-60；GI≤45C、GI≥50；GI为35-50；GI≤35D、GI≥80；GI为65-80；GI≤65
考题
按照升糖高低不同，将食物分为高GI、中GI、低GI食物，其范围描述正确的是（）A、低GI＜45≤中GI≤65＜高GIB、低GI＜50≤中GI≤70＜高GIC、低GI＜55≤中GI≤70＜高GID、低GI＜55≤中GI≤75＜高GI
考题
多选题升糖指数（GI）主要是对每种食物中的碳水化合物升高血糖的作用进行评价（以餐后所增加的曲线下面积来表示），它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，下面描述正确的是？（）A淀粉类食物如马铃薯、面粉、包面包等升糖指数较高B豆类食物、早餐燕麦、大部分水果的升糖指数较低C食物加工时间越长、温度越高、升糖指数呈正比上升D以上均正确
考题
单选题按照升糖高低不同，将食物分为高GI、中GI、低GI食物，其范围描述正确的是（）A
低GI＜45≤中GI≤65＜高GIB
低GI＜50≤中GI≤70＜高GIC
低GI＜55≤中GI≤70＜高GID
低GI＜55≤中GI≤75＜高GI
考题
单选题高糖血指数、中度糖血指数和低糖血指数的范围分别为（）A
GI≥70；GI为55-70；GI≤55B
GI≥60；GI为45-60；GI≤45C
GI≥50；GI为35-50；GI≤35D
GI≥80；GI为65-80；GI≤65
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