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在清扫住客房的过程中,如客人需要热水,客房服务员在更换开水时,必须注意水温不得低于()。
- A、100℃
- B、85℃
- C、120℃
- D、90℃
参考答案
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考题
清扫整理住客房时,应尽量避免打扰客人,以下描述错误的是()A、最好选择是在客人外出时打扫B、住客房的抽屉不需抽出清洁,以免引起客人误会C、先清理卧室,再清理卫生间D、如客人整天都不出门,则不需要整理
考题
下列清扫工作符合规范的是()。A、在住客房打扫卫生时,如果客人不在房间,电话铃响时,清扫员应帮助客人接听电话B、客房的一般清扫顺序是:重要客人房→请即打扫”的客房→住客房→走客房→空房。C、清扫住客房时,应帮助客人整理其文件、报纸、书刊,放置整齐D、一个客人住一室两床的房间,做床时最好开两张床,以便客人选择最喜欢的一张
考题
《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?A、客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。B、为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。
考题
在酒店客房维修协作工作中,以下操作错误的是哪项()?A、前台日班服务员接到客人报修电话时,应第一时间通报工程维护员前往维修;B、如报修项目无法修复,客房服务员应记录在《客房服务员工作报表》上,并报告客房经理;C、维修住客房时,需由客房服务员陪同工程维护员共同进入客人房间;D、报修项目维修完毕后,由报修的客房服务员负责验收与清洁。
考题
VIP接待服务,由客房和前台共同完成,以下对客房操作描述,不正确的是哪项()?A、客房经理/领班须及时安排服务员按大清洁标准进行清扫;B、VIP住店期间,每天更换当日当地新闻类报纸,房间的床单三天换一次。C、客房经理应在客房服务员的清洁日报表上注明VIP字样、客人姓氏、职务尊称。D、客房服务员在楼层遇见VIP时,需以VIP客人的姓氏和职务尊称称呼客人
考题
以下关于对住客房的清扫操作,描述正确的是哪项()?A、打扫住客房与走客房的清洁标准有所不同,对于客人没有使用的设备和部位,可以不用再次清洁B、打扫住客房不得乱动客人的任何物品,整理客人放在写字桌上的笔记本等,不要弄错位置,更不准翻看C、清洁住客房时,如有来电,需及时接听,并将接听内容写在留言条上,由前厅经理封装好后,转交给客人D、客人如有留在取电插座上的取电卡,房间打扫结束后,服务员不应拔出断电后搁置在取电插座上
考题
下列关于客房服务员清扫房间时的关注点,叙述错误的是哪项()?A、服务员发现客人使用大功率电器时,应及时阻止和劝告,并做好记录和上报;B、服务员应及时清理走道中的物品,确保消防通道畅通;C、服务员应严格按照流程检查房间设施设备,如有故障应及时报修;D、若服务员在清扫住客房时,发现有酒店物品被损坏,如客人不在房间,应立即将此物品交至客房经理。
考题
下列关于客房钥匙管理的叙述正确的是哪项()?A、服务员在使用楼层钥匙时需注意:非工作需要不得擅自开启门锁,非本部门员工须由领用钥匙的员工负责开启房门;B、如果客人在楼层上要求开门,服务员应与前台仔细核对客人身份,确认无误方可为客人开门。C、客房钥匙领用时领用人必须在《客房工作记录本》上写明领用时间并签字。D、钥匙由客房领班发给服务员,发现领错或有损坏及时报告客房领班调换。
考题
关于客房服务员清洁工作的安排,理解不正确的是哪项?()A、领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因B、客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作C、干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁D、客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范
考题
客房服务员在清扫住客房时,正确的操作步骤有()。A、进房前,要先敲门询问B、进去后先打扫卫生间,再清理房间C、如遇到客人返回客房,应询问是否继续进行清洁工作D、客人用完的化妆品空瓶或纸盒可以自行处理。
考题
多选题对没有挂出“请勿打扰”牌的客房,员工的正确服务程序是()。A客人不在客房时,员工可进入客房清洁整理B客人如在客房时,必须征得客人同意才可打扫客房C客人如在客房,员工当日可不必打扫该间住客房D员工在整理房间时如客人回房,员工应停止打扫,并立即退房E员工在整理房间时如客人回房,员工应继续打扫客房
考题
单选题下列清扫工作符合规范的是()。A
在住客房打扫卫生时,如果客人不在房间,电话铃响时,清扫员应帮助客人接听电话B
客房的清扫顺序是:重要客人房→“请即打扫”的客房→住客房→走客房→空房C
客房日常清扫检查项目之一是:门锁转动是否灵活,开门时是否有响声D
一个客人住一室两床的房间,做夜床时最好开两张床,以便客人选择最喜欢的一张
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