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下面对客房部的说法正确的是()
- A、决定酒店经济收入的60%-80%
- B、占酒店建设面积的70%-80%
- C、在酒店的投资占最大
- D、是酒店的基础
参考答案
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考题
希尔顿酒店有一句名言,“如果没有希尔顿的员工队伍,希尔顿酒店只是一栋建筑”,这句话表达的意思是()A、优质的服务需要通过人员来完成B、希尔顿酒店的员工是酒店的支柱C、希尔顿酒店的最大优势是酒店的员工D、以上都不正确
考题
为方便固定资产的统一管理,酒店《固定资产验收入库单》编码规则,下列描述正确的是哪项()?A、酒店编码+编号+月份B、酒店编码+年度+编号C、酒店编码+年度+月份+编号D、酒店编码+年度+编号+月份
考题
下列选项对餐厅人员配置要求,叙述正确的是哪一项()?A、餐位数达到60个及以上的酒店可配餐厅主管;40个及以上的酒店可配厨师长。B、餐厅月营业额达到5万及以上的酒店可配餐厅主管;3万及以上的酒店可配厨师长。C、餐厅月营业额达到6万及以上的酒店可配餐厅主管;5万及以上的酒店可配厨师长。D、餐位数达到80个及以上的酒店可配餐厅主管;60个及以上的酒店可配厨师长。
考题
某四星级酒店为了提升营业收入,客房部经理擅自放宽旅客住宿登记标准,同时允许容留卖淫、嫖娼行为,在未经酒店法定代表人允许的前提下命令前台登记人员按此行事,承诺事后给予前台登记人员提成,实施不久后被公安机关发现。本案中,公安机关应当处理的酒店人员包括()。A、酒店法定代表人B、客房部经理C、前台登记人员D、酒店保安
考题
单选题商铺、商场、宾馆酒店的最高抵(质)押率是()%。A
50B
60C
70D
80
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