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（）是预防中老年人高脂血症的理想食品。
- A、胆固醇
- B、猪肉
- C、鸡蛋
- D、大豆制品
参考答案
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考题
血浆脂质是与载脂蛋白结合成脂蛋白的形式运输，故高脂血症又称为高脂蛋白血症，根据血浆脂蛋白和血脂变化，高脂血症可分为6型，不同的类型可表现出CM升高， LDL升高，LDL及VLDL同时升高，IDL升高，VLDL升高，VLDL及CM同时升高，TG升高，TC升高等。CM、TG和TC均升高的高脂血症类型是A、Ⅰ型高脂血症B、Ⅱa型高脂血症C、Ⅱb型高脂血症D、Ⅲ型高脂血症E、Ⅳ型高脂血症CM及VLDL同时升高，TG、TC均升高的高脂血症类型是A、Ⅰ型高脂血症B、Ⅱa型高脂血症C、Ⅲ型高脂血症D、Ⅳ型高脂血症E、Ⅴ型高脂血症LDL和TC均升高的高脂血症类型是A、Ⅰ型高脂血症B、Ⅱa型高脂血症C、Ⅲ型高脂血症D、Ⅳ型高脂血症E、Ⅴ型高脂血症LDL及VLDL同时升高，TG、TC均升高的高脂血症类型是A、Ⅰ型高脂血症B、Ⅱa型高脂血症C、Ⅱb型高脂血症D、Ⅲ型高脂血症E、Ⅳ型高脂血症IDL升高，TG、TC均升高的高脂血症类型是A、Ⅰ型高脂血症B、Ⅱa型高脂血症C、Ⅱb型高脂血症D、Ⅲ型高脂血症E、Ⅳ型高脂血症VLDL和TG均升高的高脂血症类型是A、Ⅰ型高脂血症B、Ⅱa型高脂血症C、Ⅲ型高脂血症D、Ⅳ型高脂血症E、Ⅴ型高脂血症
考题
为预防营养性缺铁性贫血，营养师进行饮食指导的内容包括（）。A、纠正偏食、挑食的饮食习惯B、牛奶是防治缺铁的理想食品C、维生素C可促进铁的吸收D、早产儿应及早补充铁剂E、蛋类是防治缺铁的理想食品
考题
多选题为预防营养性缺铁性贫血，营养师进行饮食指导的内容包括（）。A纠正偏食、挑食的饮食习惯B牛奶是防治缺铁的理想食品C维生素C可促进铁的吸收D早产儿应及早补充铁剂E蛋类是防治缺铁的理想食品
考题
单选题《食品卫生法》第七条中“必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准”所指是下列哪一项物品？（ ）A
专供孕妇食品B
儿童食品C
一切食品D
专供中老年人食品E
专供婴幼儿的主、辅食品
考题
判断题配方奶粉是婴儿最理想的天然食品。A
对B
错
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