考题
鸡蛋的蛋白质是天然食物中最优质的蛋白质,是因为蛋白质______。
A.含量特别高B.品种特别全C.消化吸收率特别高D.特别容易凝固
考题
下列食品原料中,( )中的蛋白质是已知天然食物中最优良的蛋白质。
A.鸡蛋B.禽肉C.花生D.大豆
考题
蛋中的蛋白质是已知天然食物中最优良的蛋白质。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
含有优质蛋白质的食品有( )。
A、鸡蛋B、牛奶C、稻米D、牛肉E、大豆
考题
下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质A.牛奶B.牛肉C.猪肉D.鱼肉E.鸡蛋
考题
下列哪种蛋白质为天然食物中最理想的优质蛋白质，并多采用作参考蛋白（ ）。A．大豆蛋白质B．动物蛋白C．酪蛋白D．蛋类蛋白质E．植物性蛋白质
考题
何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品A、大豆B、其他豆类C、蔬菜D、水果E、以上都不对
考题
（ ）中富含最理想的天然优质蛋白质。A.牛奶
B.牛肉
C.鸡蛋
D.鱼肉
考题
蛋类蛋白质中含有人体全部必需氨基酸，是最理想的天然优质蛋白质之一。
考题
（）是已知天然食物中最理想的优质蛋白质，其生物价高达95。
考题
（）蛋白是天然食物中最理想的蛋白质，在评价食物蛋白质时，往往将其作为参考蛋白。A、牛奶B、鸡蛋C、瘦猪肉D、鱼肉
考题
下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）A、牛奶B、牛肉C、猪肉D、鱼肉E、鸡蛋
考题
下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质（）A、牛奶B、牛肉C、鸡蛋D、鱼肉
考题
下列食物中含优质蛋白质的是（）。A、蔬菜B、水果C、大米D、牛肉
考题
下面食品中含有的蛋白质，属于优质蛋白质的有（）A、鸡蛋B、稻米C、鸡肉D、牛肉E、大豆
考题
下列食品在冻藏的过程中最容易冻结的食品是（）A、猪肉B、牛肉C、鸡肉D、鱼肉
考题
填空题（）是已知天然食物中最理想的优质蛋白质，其生物价高达95。
考题
单选题下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质（）A
牛奶B
牛肉C
鸡蛋D
鱼肉
考题
单选题何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品（）A
大豆B
其他豆类C
蔬菜D
水果E
以上都不对
考题
单选题下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）A
牛奶B
牛肉C
猪肉D
鱼肉E
鸡蛋
考题
单选题下列哪种食物富含最理想的天然优质蛋白质？（ ）A
鱼肉B
牛奶C
猪肉D
牛肉E
鸡蛋
考题
判断题已知天然食品中最理想的优质蛋白质是牛肉。A
对B
错
考题
多选题含有优质蛋白质的食品有（）。A鸡蛋B牛奶C稻米D牛肉E大豆
考题
多选题下面食品中含有的蛋白质，属于优质蛋白质的有（）A鸡蛋B稻米C鸡肉D牛肉E大豆
考题
单选题（）蛋白是天然食物中最理想的蛋白质，在评价食物蛋白质时，往往将其作为参考蛋白。A
牛奶B
鸡蛋C
瘦猪肉D
鱼肉