考题
适用于物品表面和空气灭菌的方法是（）。A.干热灭菌法B.湿热灭菌法C.紫外线照射杀菌法D.超声波杀菌法
考题
下列哪项方法适用于物体表面和空气灭菌？( )A、电离辐射灭菌法B、干热灭菌法C、紫外线灭菌法D、湿热灭菌法E、超声波杀菌法
考题
牛乳经62——65℃、30min保温的杀菌方式称为。()
A.超高温杀菌(UHT)B.干热灭菌C.高温短时间(HTST)D.低温杀菌(LTLT)
考题
适用于物体表面和空气灭菌的方法是A．干热灭菌法B．湿热灭菌法C．紫外线灭菌法D．电离辐射灭菌法E．超声波杀菌法
考题
常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，()，腌渍和烟熏，食品辐射保藏。
考题
注射剂灭菌的方法，最可靠的是A．流通蒸汽灭菌法B．化学杀菌剂灭菌法C．干热灭菌法D．热压灭菌法E．紫外线灭菌法
考题
临床上最常用、最有效的消毒灭菌方法是( )。A、干热灭菌B、湿热灭菌C、紫外线杀菌D、福尔马林杀菌E、新洁尔灭杀菌
考题
适用于物体表面和空气灭菌的方法是A.干热灭菌法B.湿热灭菌法C.紫外线杀菌法D.滤过除菌法E.超声波杀菌法
考题
主要的灭菌方法有（）。A、热灭菌法B、冷灭菌法C、消毒灵D、Co60辐照灭菌法
考题
注射剂灭菌的方法，最可靠的是（）A、流通蒸汽灭菌法B、化学杀菌剂灭菌法C、干热灭菌法D、热压灭菌法E、紫外线灭菌法
考题
物理灭菌方法包括：（）A、湿热灭菌法B、干热灭菌法C、低温及辐射灭菌法D、气体灭菌法E、化学杀菌剂灭菌法
考题
最常用于消毒和灭菌的方法（）A、热力灭菌法B、辐射杀菌法C、湿热灭菌法D、干热灭菌法E、滤过除菌法
考题
杀菌机列管预热段是冷牛奶与（）换热.A、杀菌后热牛奶B、杀菌前热牛奶C、高温热水
考题
适用于物体表面和空气灭菌的方法是（）A、干热灭菌法B、湿热灭菌法C、紫外线灭菌法D、电离辐射灭菌法E、超声波杀菌法
考题
以下属于常规牛乳的杀菌与灭菌方法是（）A、低温短时间杀菌B、高温长时间杀菌法C、低温长时间杀菌D、高压长时间灭菌
考题
湿热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在高压蒸汽灭菌器中进行。
考题
干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在（）中进行。A、干热灭菌器B、高温烘箱C、高压蒸汽灭菌器
考题
杀灭沙门氏菌的最佳方法是（）A、紫外线B、巴氏杀菌C、干热灭菌D、高压蒸汽灭菌
考题
单选题最常用于消毒和灭菌的方法（）A
热力灭菌法B
辐射杀菌法C
湿热灭菌法D
干热灭菌法E
滤过除菌法
考题
填空题常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，（），腌渍和烟熏，食品辐射保藏。
考题
单选题采用120～150℃、0.5～8S的杀菌方式称为：（）A
低温杀菌（LTLT）B
高温短时间（HTST）C
超高温杀菌（UHT）D
干热灭菌
考题
单选题注射剂灭菌的方法，最可靠的是（）A
流通蒸汽灭菌法B
化学杀菌剂灭菌法C
干热灭菌法D
热压灭菌法E
紫外线灭菌法
考题
单选题牛乳经62～65℃、30min保温的杀菌方式称为（）A
低温杀菌（LTLT）B
高温短时间（HTST）C
超高温杀菌（UHT）D
干热灭菌
考题
单选题适用于物体表面和空气灭菌的方法是（）A
干热灭菌法B
湿热灭菌法C
紫外线灭菌法D
电离辐射灭菌法E
超声波杀菌法
考题
多选题干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在（）中进行。A干热灭菌器B高温烘箱C高压蒸汽灭菌器
考题
单选题牛乳经62-65℃、30分钟保温的杀菌方式称为（）。A
低温长时间杀菌B
高温短时间杀菌C
超高温杀菌D
干热灭菌
考题
单选题采用72～75℃、15S杀菌，或采用75～85℃、15～2OS的杀菌方式称为（）A
低温杀菌（LTLT）B
高温短时间（HTST）C
超高温杀菌（UHT）D
干热灭菌