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儿童不宜常吃薯条或薯片，因为其中含有（）。

  • A、甲醛
  • B、亚硝酸盐
  • C、油脂
  • D、丙烯酰胺

参考答案

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考题 参薯的根茎常伪充（ ）。
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考题 以下做法不能减少盐摄入量的是() A.少吃腌制的蔬菜和肉类B.烹调鱼的时候用清蒸的做法保持鲜味C.少吃薯片、薯条等高盐零食D.菜汁肉汤含有更多水分，可以将菜与菜汁肉汁一起就饭吃
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考题 西餐宴会上有几种食物都可以用手拿着吃,如( )。 A、烤鸡B、炸脆薯片C、炸咸肉片D、烧鹅E、面包
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考题 我们平常吃的袋装薯片采用的包装技术是()。 A.防震包装技术B.真空包装技术C.防锈包装技术D.充气包装技术
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考题 某洋快餐一份中等包装的薯条（以下简称“中薯”）中，含有蛋白质4g，脂肪16g，碳水化合物43g，计算一份中薯提供的能量，如果这些能量由米饭提供，相当于摄入多少克的米饭?（已知100g大米含蛋白质7．7g，脂肪0．6g，碳水化合物77．4g；米饭的生熟比为0．5）
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考题 他不喜欢吃炸马铃薯条。He_______ _______ _______ French fries．
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考题 因为粉条内含有蛋白质、铁元素较多，常吃营养好。A对B错
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考题 西方“三片”文化在当今世界成为主要散播的内容，其中不包括（）。A、大片（电影）B、薯片（食品）C、鸦片（毒品）D、芯片（电子产品）
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考题 高炉煤气有毒是因为其中含有（）。
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考题 用波纹刀加工的薯条是（）A、薯棍B、直身薯条C、扒房薯条D、波浪薯条
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考题 下列不属于“垃圾食品”的是（）A、薯片B、薯条C、番茄D、可乐
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考题 因为粉条内含有蛋白质、铁元素较多，常吃营养好。
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考题 陈芳完不成作业，经常被老师批评，心情一直很沮丧。为了摆脱沮丧情绪，她每天都吃大量薯条，以此来麻醉自己。对于此事件，以下说法错误的是（）。A、陈芳形成了对薯条的上瘾B、陈芳吃薯条有助于她克服困境C、陈芳如果继续依靠薯条来改善情绪，将使原来的问题更加恶化D、陈芳必须痛下决心打破对薯条的依赖
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考题 发芽的土豆是否可以食用（）。A、不能吃，因为含有龙葵碱B、可以吃，挖掉发芽部分C、可以吃，但一定要煮熟D、可以吃，按照平时的做法就好
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考题 薯芋类作物的利用价值主要在于其块根或块茎中含有大量的（），另含有丰富的（）。
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考题 因为什么？所以儿童不宜多吃巧克力。（）A、容易把胃吃坏B、容易造成儿童失眠C、味道太苦
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考题 吃西餐时哪种行为是得体的（）A、用面包蘸碟子里的肉汁B、用手把面包撕成小块C、用手指拈炸薯片吃D、把水果核直接吐在碟子里
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考题 服用维生素C不能同时吃猪肝，因为其中含有的丰富的微量元素（），极易与维生素C反应，影响维生素C的吸收。
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考题 下列那组配菜的形式符合西餐配菜使用的原则（）A、煮土豆、煎薯饼、炒菠菜B、炸薯条、煮豌豆、煮胡萝卜C、炸薯条、烤土豆、黄油菜花D、炒通心粉、黄油米饭
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考题 儿童不宜多饮浓茶、可乐饮料。因为其中含有（）。A、鞣酸B、咖啡因C、糖精D、防腐剂
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考题 常吃生鸡蛋有害身体健康，说明其中的原因？
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考题 婴幼儿可以少量、偶尔使用薯片、薯条等膨化食品。
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考题 单选题丙烯酰胺的主要来源不包括下列（）食品。A 薯条B 薯片C 咖啡D 蔬果
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考题 单选题宝宝要避免吃的零食是：（）A 炸鸡块、炸薯条、炸薯片；B 豆腐卷、豆干等豆制品；C 饼干、巧克力；D 无糖或低糖燕麦片、全麦饼干
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考题 单选题因为什么？所以儿童不宜多吃巧克力。（）A 容易把胃吃坏B 容易造成儿童失眠C 味道太苦
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考题 单选题陈芳完不成作业，经常被老师批评，心情一直很沮丧。为了摆脱沮丧情绪，她每天都吃大量薯条，以此来麻醉自己。对于此事件，以下说法错误的是（）。A 陈芳形成了对薯条的上瘾B 陈芳吃薯条有助于她克服困境C 陈芳如果继续依靠薯条来改善情绪，将使原来的问题更加恶化D 陈芳必须痛下决心打破对薯条的依赖
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考题 判断题因为粉条内含有蛋白质、铁元素较多，常吃营养好。A 对B 错
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