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改善包装可以提高食品营养强化剂稳定性。


参考答案

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考题 在下列哪些情况可使用食品添加剂() A、保持或提高食品本身的营养价值B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性D、使于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

考题 下列哪些情况下可以使用食品添加剂()。 A、保持或提高食品本身的营养价值B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

考题 改善包装可以提高食品营养强化剂稳定性。() 此题为判断题(对,错)。

考题 改进加工工艺可以提高食品营养强化剂稳定性。() 此题为判断题(对,错)。

考题 食品添加剂,指为( )而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂。A.改善食品色、香、味B.改善食品品质C.为改变食品性状D.为防腐、保鲜和加工工艺的需要

考题 《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)规定的是食品营养强化剂的( )。A、添加量B、终产品含量C、标示量D、既可以是添加量又可以是终产品含量

考题 食品添加剂的作用包括()A、提高食品质量和营养价值B、改善食品感观性质C、便于食品加工D、提高原料利用率

考题 下列情况下可使用食品添加剂:()A、保持或提高食品本身营养价值B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特征D、便于食品的生产、加工、包装、运输和贮藏

考题 食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程,涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。

考题 ()对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适于大面积推广。A、中草药制剂B、保健补充剂C、保健食品D、营养强化食品

考题 食品营养强化剂的使用目的是()A、改善食品品质B、增强食品功能C、增进食品色香味D、延长食品保质期E、弥补食品的营养缺陷

考题 食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的()A、保持或提高食品本身的营养价值;B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份;C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

考题 添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品,应标示()。A、所强化营养素的名称B、所强化营养素的含量C、所强化营养素对人体的生理作用D、食用时的注意事项

考题 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。

考题 依据GB2760-2011,下列哪些情况下可使用食品添加剂?()A、保持或提高食品本身的营养价值B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

考题 营养强化剂属于食品添加剂,必须()A、有标签B、有包装C、标签上载明“食品添加剂”字样D、有疾病预防、治疗功能的详细说明

考题 食品添加剂的作用中错误的是()A、防止食品腐败变质B、改善食品的品质C、改善食品质量D、提高食品营养价值E、加工工艺的需要

考题 改善贮存条件可以提高食品营养强化剂稳定性。

考题 食品营养强化剂

考题 改进加工工艺可以提高食品营养强化剂稳定性

考题 简述提高强化剂在食品中的稳定性的方法。

考题 下列可使用食品添加剂的情况包括()A、保持或提高食品本身的营养价值B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏E、掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷

考题 单选题使用食品营养强化剂的目的是(  )。A 改善食品品质B 延长食品保质期C 增进食品色香味D 增强食品功能E 弥补食品的营养缺陷

考题 多选题添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品,应标示()A所强化营养素的名称;B所强化营养素的含量;C所强化营养素对人体的生理作用;D食用时的注意事项。

考题 多选题在以下哪些情况可使用食品添加剂()A保持或提高食品本身的营养价值;B作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份;C提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;D便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

考题 判断题食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程,涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。A 对B 错

考题 多选题食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的()A保持或提高食品本身的营养价值;B作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份;C提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;D便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。