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第三代功能食品
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考题
功能因子的两种分类方法是美国食品药品局(FDA)七类分类法和结合中国传统食疗文化、西方现代功能食品、现代生物学和现代医学观念的分类法,此法可把功能因子与相应功能联系起来。前者①一般食品②特殊食品③药品④医药食品⑤特殊营养食品⑥疫病预防食品⑦营养辅助食品。后者分为()五类。
考题
单选题关于保健食品的叙述不正确的是( )。A
申报营养素补充剂类保健食品必须进行动物和人体功能实验B
保健食品的功能定位应为调节机体功能,降低疾病发生的风险因素C
保健食品的功能声称应被科学界所公认,具有科学性、适用性、针对性D
保健食品是针对特定人群,不以治疗疾病为目的E
保健食品又称功能食品
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