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番茄的贮藏特性。


参考答案

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考题 填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度:菜花_____;葡萄____;红番茄______.

考题 图1表示光照贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述中不正确的是(  )。 A.番茄果实细胞产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质 B.光照对番茄果实呼吸的抑制作用8℃时比15℃时更强 C.低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实 D.贮藏温度下降时果实呼吸减弱,可能与细胞酶活性降低有关

考题 试述番茄的贮藏技术。

考题 下列原料不能在10℃以下温度贮藏的有()。A、番茄B、柠檬C、香蕉D、南瓜

考题 试述玉米的贮藏特性和贮藏方法?

考题 填写下列蔬菜的最适贮藏温度:菜花0~1℃、红番茄()℃、桃0℃。

考题 葡萄最适贮藏温度为(),青番茄最适贮藏温度为()。

考题 试述稻谷和大米的贮藏特性和贮藏方法。

考题 填写下列水果的最适贮藏温度:桔子()℃,青番茄10~13℃。

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考题 填空题青番茄的最适贮藏温度是()。

考题 问答题马铃薯的贮藏特性、贮藏方式

考题 问答题试述番茄的贮藏技术。

考题 填空题填写下列水果的最适贮藏温度:桔子()℃,青番茄10~13℃。

考题 多选题下列原料不能在10℃以下温度贮藏的有()。A番茄B柠檬C香蕉D南瓜

考题 填空题填写下列蔬菜的最适贮藏温度:菜花0~1℃、红番茄()℃、桃0℃。

考题 问答题简述柑橘的贮藏贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。

考题 填空题葡萄最适贮藏温度为(),青番茄最适贮藏温度为()。

考题 填空题填写下列蔬菜的最适贮藏温度:菜花0~1℃、葡萄()℃、红番茄0-2℃。

考题 单选题不适合气调贮藏的产品是()。A 苹果B 蒜薹C 柑桔D 番茄