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果脯类的卫生注册编号是（）。

  • A、Z12
  • B、Z13
  • C、Z14
  • D、Z15

参考答案

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考题 如果加入的各种果脯或蜜饯总量不超过10%，可以在配料表中标示加入的各种蜜饯果脯的具体名称，或者统一标示为“蜜饯”、“果脯”。( )
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考题 世界卫生组织评选出的垃圾食品有（）A油炸类食品B加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）C话梅蜜饯类食品（果脯）D烧烤类食品
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考题 果脯、蜜饯类原料保管中出现干缩、返潮、出现霉陈味等现象，不可用糖重新熬煮。
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考题 不带汁的蜜饯类习惯称为果脯，主要有青丝、红丝、瓜条和（）。A、橘饼B、蜜枣C、梨脯D、青梅
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考题 根据《WS363.1-2011卫生信息数据元目录总则》的描述，下列属于管理类的数据元属性是：（）A、主管机构B、注册状态C、提交机构D、注册机构E、相关环境
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考题 关于医疗器械说明书和标签管理，错误的是（）A、说明书、标签的内容应当与经注册或者备案的相关内容一致B、说明书、标签应当标明通用名称、型号、规格，产品技术要求的编号，生产日期和使用期限或者失效日期等C、第一类医疗器械还应当标明医疗器械注册证编号和医疗器械注册人的名称、地址及联系方式D、第二类、第三类医疗器械还应当标明医疗器械注册证编号和医疗器械注册人的名称、地址及联系方式
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考题 进行强度一般运动造成疲劳应补充淀粉、（）水果为基本营养。A、肉类B、豆类C、菌类D、果脯类
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考题 通过容器的铭牌，可以在（）中找到该容器在装置中的位号。A、许可证编号B、设备编号C、注册编号D、产品编号
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考题 茶点大致可分为干果类、鲜果类、（）、西点类和中式点心类。A、甜点类B、糖果类C、咸点类D、果脯类
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考题 制作果脯馅的原料是：果脯，白糖，大油（），金（京）糕，麻油。A、熟面粉B、生面粉C、大米粉D、糯米粉
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考题 我国现行出口食品的卫生注册包括哪两类？
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考题 果蔬糖制品按分类可分为果脯蜜饯类、（）类。
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考题 国道的编号根据国道的地理走向分为三类，其中一类是（）走向国道，其编号为3××。
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考题 低糖化果脯是果脯的发展方向，简述加工低糖化果脯的主要思路和方法。
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考题 果酱类制品加工工艺与果脯蜜饯类有一个重要的差异在于，果脯蜜饯加工需要（），尽量保持形态完好。而果酱加工则需要（）果肉组织，以便于打浆，促使果肉组织中果胶溶出，有利于凝胶的形成。
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考题 果脯
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考题 填空题果蔬糖制品按分类可分为果脯蜜饯类、（）类。
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考题 问答题我国现行出口食品的卫生注册包括哪两类？
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考题 填空题国道的编号根据国道的地理走向分为三类，其中一类是（）走向国道，其编号为3××。
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考题 单选题果脯类的卫生注册编号是（）。A Z12B Z13C Z14D Z15
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考题 多选题世界卫生组织评选出的垃圾食品有（）。A油炸类食品B加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）C话梅蜜饯类食品（果脯）D烧烤类食品
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考题 填空题果蔬加工对原料的成熟度有要求：制造果汁类要求原料（），制造果脯、罐头类要求原料（），青豌豆等罐头用原料（）采收为宜。
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考题 单选题查询2013年已经注册的会员编号和注册日期，正确的SQL语句是（　　）。A SELECT 会员编号，注册日期 FROM 注册 WHERE year（注册日期）=2013B SELECT 会员编号，注册日期 FROM 注册 WHERE 注册日期=2013C SELECT 会员编号，注册日期 FROM 注册 WHERE 注册日期=year（2013）D SELECT 会员编号，注册日期 FROM 注册 WHERE year（注册日期）=year（2013）
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考题 单选题果脯蜜饯类按产品形态及风味可分为（）。A 干态果脯、湿态蜜饯、凉果B 果脯、果酱C 果泥、果冻D 果糕、果丹皮
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考题 问答题低糖化果脯是果脯的发展方向，简述加工低糖化果脯的主要思路和方法。
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考题 单选题关于申请护士执业注册，错误的是（）。A 申请人向拟执业所在地的省级人民政府卫生主管部门提出申请B 护士执业注册的受理期限为20个工作日C 护士执业注册证书包含有效期信息D 护士执业注册证书不包含护士执业地点信息E 包含护士执业注册证书编号
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