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老人进食时应细嚼慢咽,温度适宜,固态液态轮流时防止食物进入气道引起岔咳、噎食。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
固态食物和液态食物的胃排空开始于什么时间A、液态食物和固态食物进入胃后即开始B、液态食物和固态食物进入胃后均延迟一段时间C、液态食物延迟一段时间，固态食物立刻开始D、液态食物立刻开始，固态食物延迟一段时间E、没有一定规律
考题
固态食物和液态食物的胃排空开始于什么时间A、液态食物和同态食物进入胃后即开始B、液态食物和固态食物进入胃后均延迟一段时间C、液态食物延迟一段时间，固态食物立刻开始D、液态食物立刻开始，固态食物延迟一段时间E、没有一定规律
考题
李先生，62岁。术后恢复卧床休息，意识清晰，生活不能自理。进行饮食护理时，下列哪项不妥A.卧床患者头转向一侧
B.食物的温度应适宜
C.固态和液态食物交替喂食
D.进流质饮食时可用吸管吸吮
E.为防止食物变凉，喂食动作应敏捷迅速
考题
下列关于预防噎食和误吸的方法不正确的是（）A．可进食粉状食物，避免将食物加工成糊状B．老年人宜坐位进食，卧床老年人侧卧并抬高床头C．食物细软，避免过于干燥、粗糙的食物D．小口进食，细嚼慢咽E．进食期间集中注意力，勿谈笑
考题
【单选题】下列哪个因素易导致老年人进食意外的发生：A．给卧床老人喂汤时，食勺要从口正中直入，以免呛咳B．卧床老人进食时应使其头部转向一侧C．给偏瘫老人进食时，食勺应从健侧放入，尽量送到舌根部D．进食时注意力集中E．吃干食发噎者，进食时准备水或饮料
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