据农业部统计，2000年全国鸭、鹅的出栏数分别为()亿只、()亿只，而上海、江苏、浙江、江西、安徽、四川、重庆、福建、广东、广西、湖南、湖北十二省市鸭和鹅的出栏数分别占全国出栏总数的()%和()%，表明我国水禽主要分布于长江流域及其以南地区，该区域内江河纵横、湖泊和沼泽众多、水生动植物资源丰富，为水禽业的发展提供了得天独厚的自然地理环境。