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2002－2012,我国居民饮料摄入情况显示( )
A、我国居民饮料消费率呈上升趋势
B、6岁以上居民含糖饮料摄入量城市高于农村
C、城市居民饮料消费率呈上升趋势
D、以上都是
E、以上都不是
参考答案
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考题
中国食品标签营养素参考值的制定依据为（ ）。A.我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）B.我国居民膳食营养素平均需要量（EAR）最高可耐受摄入量（UL）C.中国居民平衡膳食宝塔建议量D.中国居民膳食指南建议量
考题
2002年到2012年,我国居民的含糖食物消费状况说法错误的是( )
A、添加糖摄入量2012年为25.6克/日B、2岁及以上居民的含糖食物消费率呈上升趋势C、高消费食物为蛋糕甜点类和速食食品D、2岁及以上居民含糖食物消费率由2002年的20.0%上升到2012年的26.9%E、来源于含糖饮料，乳类及制品和速食食品的添加糖摄入量和供能比均有所上升
考题
1992－2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是( )
A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12gD、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g
考题
2010－2012年中国城乡居民烹调油摄入量,下列说法错误的是( )
A、从全国范围来看，我国烹调用油的摄入量和中国居民膳食指南推荐的每日用油量相符B、我国城市居民的用油量高于中国居民膳食指南推荐的每日用油量C、我国农村居民的用油量高于中国居民膳食指南推荐的每日用油量D、我国城市居民的用油量高于农村居民E、以上都对
考题
1992年全国营养调查结果显示,我国城镇居民膳食结构三大主要特点是
A、豆类和豆制品摄入明显增加B、谷类仍然是膳食的主体C、糖摄入量减少D、薯类和杂粮的消费明显增加E、动物性食物摄入明显增加
考题
目前我国居民饮食结构中存在的主要问题是A.豆类摄入多
B.蔬菜摄入多
C.能量摄入多
D.盐多
E.脂肪摄入多
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