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荔枝花刀的刀纹间距约为______。

A.1.0 mm

B.2.5 mm

C.3.5 mm

D.4.5 mm


参考答案

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考题 18、.荔枝花刀是在原料表面斜剞交叉刀纹,再切成边长87.5px的方形块。