网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
水粉糊保护原料水分的能力最强,全蛋糊次之,蛋泡糊最差。( )
此题为判断题(对,错)。
参考答案
更多 “ 水粉糊保护原料水分的能力最强,全蛋糊次之,蛋泡糊最差。( ) 此题为判断题(对,错)。 ” 相关考题
考题
能使菜品干香酥脆、外焦里嫩的糊是()。
A、发粉糊B、蛋清糊C、水粉糊D、蛋泡糊
热门标签
最新试卷