腌鱼腌肉时,盐的用量为______。 A.20%B.2.0%C.1.5%D.1.0%

题目内容（请给出正确答案）

腌鱼腌肉时,盐的用量为______。

A.20%

B.2.0%

C.1.5%

D.1.0%

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考题盐炙一般用量为每100kg药物用盐查看材料

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考题盐炙法盐的用量通常为每100 kg药物用食盐()。A.1kgB.2kgC.3kgD.4kg

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考题菜肴的类别不同,调味时盐的用量也不同,炒蔬菜的用盐量一般为()。 A.0.6%B.1.0%C.1.2%D.1.6%

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考题下列商品中,易被串味的商品为()。 A、煤油B、腌肉C、食糖D、樟脑

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考题炒蔬菜盐的用量为______。 A.0.6%B.0.9%C.1.2%D.1.5%

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考题在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。 A、扁豆、蘑菇B、腌肉、腌鱼、香蕉C、葡萄干、红葡萄酒D、酸牛奶E、干酪

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考题在制作软质面包时，盐的用量一般是面粉用量的( )。A.3～4%B.2～3.2%C.1～2.2%D.0.5～1%

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考题盐炙时每100kg药物的盐的用量一般为：A、1kgB、2kgC、3kgD、4kgE、5kg

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考题 A.乳腺癌 B.胃癌 C.鼻咽癌 D.肝癌 E.结肠癌中式盐腌鱼可以使其发生的危险性增加的是( )。

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