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京式面点泛指黄河下游以北的大部分地区,其中以()为代表。
A.北京
B.山东
C.华北
D.东北
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考题
山东菜即鲁菜,__________时已初具规模,__________时已稳定形成流派,影响黄河中下游、华北东部以及东北地区,成为御膳的主体。山东菜素有 “__________”之称,山东菜主要由济南菜、__________和__________组成。
考题
1、京式面点泛指黄河下游以北的大部分地区,其中以()为代表。A.北京B.山东C.华北D.东北
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