已知某职员的午餐中应含有碳水化合物120克，馒头中含碳水化合物66%，应吃（）克馒头即可满足此需要。A.86B.124C.156D.182

题目内容（请给出正确答案）

已知某职员的午餐中应含有碳水化合物120克，馒头中含碳水化合物66%，应吃（）克馒头即可满足此需要。

A.86

B.124

C.156

D.182

参考答案

考题 9岁男童，每日需能量2000千卡，碳水化合物摄入占能量的60%，每日应摄入的碳水化合物为A.150克B.200克C.250克D.300克E.350克

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考题 100g馒头中蛋白质7.8g，脂肪1.0g，碳水化合物48.3g，食部为100%，请计算200g馒头中蛋白质、脂肪、碳水化合物各产生多少能量?产生的总能量为多少?

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考题某洋快餐一份中等包装的薯条（以下简称“中薯”）中，含有蛋白质4g，脂肪16g，碳水化合物43g，计算一份中薯提供的能量，如果这些能量由米饭提供，相当于摄入多少克的米饭?（已知100g大米含蛋白质7．7g，脂肪0．6g，碳水化合物77．4g；米饭的生熟比为0．5）

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考题 9岁男童，每日需能量2000千卡，碳水化合物摄入占能量的60％，每日应摄入的碳水化合物为A.150克 B.200克 C.250克 D.300克 E.350克

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考题假设早餐早点中应含有碳水化合物89g ，如果小米粥和馒头为主食，并分别提供20% 和80% 的碳水化合物。查食物成分表得知，每100g小米含碳水化合物73.5g，则所需小米的质量是（）A．24.2gB．20gC．18gD．19g

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考题假设早餐早点中应含有碳水化合物89g ，如果以小米粥和馒头为主食，并分别提供20% 和80% 的碳水化合物。查食物成分表得知，每100g小米含碳水化合物73.5g，则所需小米的质量是（）A．24.2gB．20gC．18gD．19g

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考题已知100克某食物中含有碳水化合物26克，蛋白质8克，脂肪5克，请计算该食物每100克所含的热量是多少千卡？A．220B．181C．165D．196

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考题 20、除了米饭、馒头，蔬菜水果中也含有碳水化合物。

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考题 148、高尿酸血症患者每日应合理安排膳食，每日需要总能量1600千焦，蛋白质47克（12%），脂肪41克（23%），碳水化合物263克（65%）。

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