蒸扒法是( )地区常用的技法。A.江苏B.山东C.广东D.四川

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蒸扒法是( )地区常用的技法。

A.江苏

B.山东

C.广东

D.四川

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考题山药的道地产区为() A.四川B.广东C.山东D.河南E.江苏

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考题鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表（）的风味流派。A．山东、四川、广东、江苏B．四川、江苏、山东、广东C．江苏、广东、四川、山东D．广东、山东、江苏、四川

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考题德州扒鸡、宫保鸡丁、百鸟朝凤分别是哪个菜系名菜（）A．山东菜系、四川菜系、浙江菜系B．山东菜系、四川菜系、江苏菜系C．广东菜系、湖南菜系、山东菜系D．四川菜系、广东菜系、江苏菜系

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考题德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜（） A．山东菜系、四川菜系、浙江菜系 B．山东菜系、四川菜系、江苏菜系 C．广东菜系、江苏菜系、山东菜系 D．四川菜系、广东菜系、江苏菜系

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考题蒸扒法是()常用的技法。A、淮扬菜B、鲁菜C、粤菜D、川菜

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考题根据以下选项回答下列各题 A．山东、江苏、山西、陕西 B．湖北应城、山东、山西 C．湖南、贵州、四川 D．四川、广东、江苏 E．河北、山西、山东石膏药材主产于

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考题根据以下选项，回答下列各题： A．山东、江苏、山西、陕西 B．湖北应城、山东、山西 C．湖南、贵州、四川 D．四川、广东、江苏 E．河北、山西、山东石膏药材主产地是

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考题【单选题】“灼法”是（)地区特有的烹调方法。A．四川B．湖南C．广东D．山东

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考题目前中国网络营销的“点状发展策略”适合（)这些城市和地区。A．北京、广东、陕西B．上海、山东、江苏C．宁波、广东、青海D．山东、四川

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