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感官检验结果的表示方法有( )。
A.数值表示法
B.实物验证法
C.样品比较法
D.语言表示法
E.图片比较法
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考题
1、评价员对两个样品进行比较时,如果不知道样品间何种感官属性不同,采用()A.差别成对比较法B.定向成对比较法C.单边检验D.选择试验法
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