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植物性食物中的胡萝卜素以β-胡萝卜素活性最高,其能在体内转化为VA,故又可称为维生素A源。()


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考题 植物性食物只能提供维生素A原——胡萝卜素。( )

考题 维生素c的一个重要来源是植物性食物中的胡萝卜素。() 此题为判断题(对,错)。

考题 下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是 A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、玉米黄素E、新玉米黄素

考题 下列胡萝卜素在动物体内均可转变成维生素A,其中转化率最高的是 A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、玉米黄素E、新玉米黄素A

考题 胡萝卜素可以全部转化为VA。()

考题 12、β-胡萝卜素是维生素A合成的前体,在植物体内β-胡萝卜素可以转化为维生素A。

考题 胡萝卜素可以转化为维生素A,最重要的胡萝卜素是A.α-胡萝卜素B.β-胡萝卜素C.γ-胡萝卜素D.玉米黄素

考题 胡萝卜素能在畜禽体内转化为A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

考题 β-胡萝卜素是维生素A合成的前体,在植物体内β-胡萝卜素可以转化为维生素A。