考题
祁门红茶为后发酵茶。此题为判断题(对，错)。
考题
红茶类属全发酵茶(发酵度:100%)。()
此题为判断题(对，错)。
考题
黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,产量仅次于绿茶和红茶,花色品种丰富。()
此题为判断题(对，错)。
考题
青茶属于半发酵茶,香气成分的含量介于绿茶和红茶之间,所以其叶底色泽也呈现学习资料收集于网络,仅供学习和参考,如有侵权,请联系网站删除学习资料半红半绿。()
此题为判断题(对，错)。
考题
绿茶品饮时,品尝头开茶,重在品尝名优绿茶的鲜味和茶香。()
此题为判断题(对，错)。
考题
中国茶主要有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶等几大类。()
此题为判断题(对，错)。
考题
中国茶叶分为六大类,即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。()
此题为判断题(对，错)。
考题
绿茶为不发酵茶,品质特点是绿汤绿叶。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
绿茶中的大宗茶类经精制后有珍眉、秀眉、珠茶、贡熙、雨茶等花色,主要用于外销。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
崂山茶的成品茶属于绿茶由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。()
此题为判断题(对，错)。
考题
唐代茶叶种类有绿茶、白茶、黄茶、散茶。()
此题为判断题(对，错)。
考题
龙井茶是扁平形名优绿茶的代表。()
此题为判断题(对，错)。
考题
绿茶属于（ ）。
A.发酵茶
B.不发酵茶
C.半发酵茶
D.黑茶
考题
绿茶在分类上属于（）。A、全发酵茶B、半发酵茶C、不发酵茶D、再发酵茶
考题
铁观音介于（）和（）之间，属于半发酵茶。A、绿茶，红茶B、绿茶，黄茶C、红茶，黑茶D、绿茶，青茶
考题
依茶叶发酵程度的轻重，绿茶属于（）茶。A、全发酵茶B、半发酵茶C、不发酵茶D、后发酵茶E、微发酵茶
考题
绿茶隶属于（）茶。A、发酵B、不发酵C、半发酵
考题
乌龙茶属于（）茶。A、完全发酵B、半发酵C、不发酵D、绿茶
考题
判断题绿茶属不发酵茶，发酵程度为零。A
对B
错
考题
判断题乌龙茶是一种介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的半发酵茶。冲泡后，叶片有红有绿，素有“绿叶镶边”之美称。A
对B
错
考题
判断题绿茶是最古老的茶叶品种，属不发酵茶。 ( )A
对B
错
考题
单选题铁观音介于（）和（）之间，属于半发酵茶。A
绿茶，红茶B
绿茶，黄茶C
红茶，黑茶D
绿茶，青茶
考题
判断题绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。（）A
对B
错