崂山茶的成品茶属于绿茶由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

崂山茶的成品茶属于绿茶由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。()

此题为判断题(对，错)。

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考题（）的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。A.红茶B.绿茶C.青茶D.白茶

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考题下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

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考题茶餐指的是用茶叶的鲜叶进行加工，烹饪而成的菜肴。

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考题【填空题】茶树鲜叶按加工工艺的不同，分为六大茶类：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶和黑茶。其中乌龙茶又分为_____________、_____________、_____________和_____________，铁观音属于_____________。

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考题 52、茶树鲜叶按加工工艺的不同，分为六大茶类，包括：_____。A．绿茶、红茶B．青茶（乌龙茶）、黄茶C．白茶、黑茶D．砖茶、沱茶

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考题单选题（客观)：现代的（）加工工艺大体可分为采青、杀青、揉捻、干燥四个基本程序。 A:红茶;B:花茶;C:绿茶;D:乌龙茶;

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考题铁观音的深加工原料主要为铁观音_____以及茶叶副产品等。A．茶鲜叶B．半成品茶C．成品茶D．再加工茶

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考题【填空题】铁观音的深加工就是指以铁观音茶鲜叶、半成品茶、成品茶、再加工茶以及茶叶副产品等为原料，运用__________、__________、__________、__________等手段生产出新型铁观音茶产品的过程。

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考题 12、茶树鲜叶按加工工艺的不同，分为六大茶类，包括：、、。A．绿茶、红茶B．青茶（乌龙茶）、黄茶C．白茶、黑茶D．砖茶、沱茶

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