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《安徽淮北煤电技师学院校园超市(商店)食品安全管理制度》规定放食品的仓库应当采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
食品生产经营过程必须符合下列卫生要求，但除外（ ）。A.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料B.应当有相当的消毒，更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施C.保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离D.食品生产经营企业取得卫生许可证E.食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
考题
《安徽淮北煤电技师学院校园超市(商店)食品安全管理制度》规定校园超市(商店)从业人员需持有健康证,从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,必须身体健康无各种传染病,持证上岗。()
此题为判断题(对，错)。
考题
《安徽淮北煤电技师学院校园超市(商店)食品安全管理制度》规定校园超市(商店)若违法经营销售发生事故的,学院有权会同政府相关部门给予处罚,轻则问责、关闭,重则交予公安部门查办。()
此题为判断题(对，错)。
考题
《安徽淮北煤电技师学院校园超市(商店)食品安全管理制度》规定进货必须到持有营业执照、卫生许可证的厂家或销售商处进货,所进食品必须有()标志且未过期。
A、“QS”B、“QA”C、“AS”D、“ES”
考题
下列《食品安全法》规定的食品生产经营过程不合适的是A、应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施B、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前须用清水洗净D、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离E、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具
考题
食品生产经营过程必须符合下列卫生要求，但除外A.食品生产经营企业取得卫生许可证
B.应当有相当的消毒，更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施
C.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
D.食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
E.保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离
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