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《中华人民共和国食品卫生法》规定,凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎和活动性肺结核病的人,不能从事食品生产经营工作。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。()
此题为判断题(对，错)。
考题
《食品卫生法》规定，患有某些疾病的人员不得从事直接入口的食品工作。这些疾病为A．伤寒、痢疾、血吸虫病B．伤寒、痢疾、活动性肺结核C．伤寒、痢疾、病毒性肝炎D．除了A、B、C外，还应包括化脓性或渗出性皮肤病，而不包括血吸虫病E．不包括血吸虫病，但包括病毒性心肌炎
考题
凡从事食品生产经营人员不得患有A.痢疾B.伤寒C.病毒性肝炎D.活动性肺结核E.化脓性或渗出性皮肤病
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