在素食食品中，钙质含量最高的是( )A、苋菜B、黑芝麻C、圆白菜D、紫菜E、黄豆

题目内容（请给出正确答案）

在素食食品中，钙质含量最高的是( )

A、苋菜

B、黑芝麻

C、圆白菜

D、紫菜

E、黄豆

参考答案

考题在肉类食品中，蛋白质含量最高的是( )A、鸡蛋B、虾C、猪肉D、牛肉E、牛奶

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考题下列食物中蛋白质含量最高的是：( )A、鸡肉B、牛肉C、黄豆D、河虾

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考题下列菌藻类食物中，胡萝卜素含量最高的是（）。A.紫菜（干）B.金针菇C.银耳D.海带

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考题不得在专供婴儿食用的食品中添加的食品添加剂是A.糖精B.维生素CC.苋菜红SX 不得在专供婴儿食用的食品中添加的食品添加剂是A.糖精B.维生素CC.苋菜红D.味精E.白糖

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考题下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。A.燕麦 B.青稞 C.高纤谷物 D.大麦 E.黄豆麸皮

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考题在肉类食品中，蛋白质含量最高的是（）A鸡蛋B虾C猪肉D牛肉E牛奶

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考题坚果富含钾、镁、磷、钙、铁、锌、硒、铜等矿物质，铁的含量以黑芝麻为最高，硒的含量以腰果为最多，在板栗中含有丰富的锰，坚果中锌的含量普遍较高（）

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考题 100克的下列食物中，钙含量最高的是（）A．肉类B．豆类C．牛奶D．黑芝麻E．蛋类

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考题下列食品中钙含量丰富的是A．黄豆及制品B．乳及乳制品C．海带D．猪肝E．虾皮

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